湖北百特威生物科技有限公司

        湖北百特威生物科技有限公司成立于2011年7月，占地面积80亩，建筑面积6500平方米，是一家专业研发、生产酪蛋白酸钠、酪蛋白酸钙、凝乳酶酪蛋白、酪蛋白磷酸肽、稀奶油、乳糖、植物蛋白、乳清蛋白及酪蛋白衍生品研发的高新技术企业。公司获批湖北省2021年第三批高新技术企业，目前已成功申报发明专利1个，实用新型专利18个，已通过ISO9001质量体系和ISO22000食品安全管理体系认证。

荣誉资质

产品介绍

        公司目前主打产品酪蛋白酸钠，又称酪朊酸钠，是酪蛋白的一种衍生物，以牛奶为原料，采用科学的工艺精制而成，具有乳化、发泡、增稠、水合、凝胶、保湿、保鲜、保香，改良品质等作用。酪蛋白酸钠被联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）食品添加剂委员会确定为无限量使用的食品添加剂，广泛用于肉制品、奶制品、烘焙食品、饮料等行业。

        公司产品属于生物科技范畴，产品领先于国内同行，有些指标已达到国外进口产品水平，现阶段我们的产品主要运用于三个领域：

        1、TG酶复配领域

在TG酶复配领域，全国该行业前五大客户均为我司客户，我司产品在该行业已具有较大的知名度，同时还在中小客户中不断辐射影响扩大。

目前客户群体已经包括：江苏东圣、江苏一鸣、山东隆科特、江苏孜品、广东科隆等国内龙头企业，产品全部替代国外进口，供不应求。   

        2、咖啡奶茶领域

目前我司产品在该行业高端领域开始逐步进入渗透，通过山东大树膳食食品进入香飘飘奶茶、统一食品阿萨姆奶茶、部分新型奶茶连锁店。目前作为鲜奶级酪蛋白酸钠及特级酪蛋白酸钠产品在该领域后劲发展实足。目前上海以客户每月采购量30吨。

        3、植物蛋白领域

目前我司产品为国内唯一一家进入植物蛋白领域用酪蛋白酸钠企业，填补国内空白。经过客户一年多的产品使用体验效果，我司产品品质已得到重要客户认可，目前已有海南航空饮料食品等7家植物蛋白饮料客户在使用我司产品。目前国外进口产品180元/每公斤，我司产品140元/每公斤，我司产品具有绝对的竞争优势，随着旺季的来临，下半年该行业领域每月至少到30吨销量。

        4、其他领域

目前包括特医领域、烘培领域（兴发集团）、宠物食品均在找我司产品测试。